बुधवार, 28 अक्तूबर 2015

शनिवार, 24 अक्तूबर 2015

पूर्व उपराष्ट्रपति स्व. श्री भैरोंसिंह शेखावत

पूर्व उपराष्ट्रपति स्व. श्री भैरोंसिंह शेखावत (बाबोसा) की आज 92 वीं जयंती है.शेखावत जनसंघ जनता पार्टी एवं भाजपा के वरिष्ठ राजनेता थे.
प्रदेश में पहली बार गैर कांग्रेसी सरकार बनाने वाले बाबोसा ही थे.वे प्रदेश के तीन बार मुख्यमंत्री रहे और देश के 11 वें उपराष्ट्रपति बने तक का सफर तय किया था.
अपनी पत्नी सूरज कंवर से दस रुपये उधार लेकर थानेदार से उपराष्ट्रपति बनने तक का सफर .

जन्म :- 23 अक्टूबर 1923 को धनतेरस के दिन.
जन्म स्थान :- ग्राम खाचरियावास तहसील दांतारामगढ़ जिला सीकर
पिता :- ठाकुर श्री देवी सिंह शेखावत.
माता : बन्ने कंवर.
शिक्षा :- हाई स्कूल.
प्रथम चुनाव :- दांतारामगढ़ विधायक.
जनसंघ से पहली बार सन् 1952 में विधायक बने. बाबोसा राज्य विधानसभा के ऐसे सौभाग्यशाली विधायक रहे है जिन्होंने प्रथम विधानसभा से लेकर ग्यारहवीं विधानसभा के सदस्य बने रहने का गौरव हासिल किया है.अलबत्ता आपको सन् 1971 में पांचवी विधानसभा का चुनाव जीतने का अवसर नहीं मिल पाया.आप प्रदेश में सबसे ज्यादा चुनाव लड़ने वाले राजनेता थे.बाबोसा को सन् 1975 में प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी द्वारा इमरजेंसी लगाए जाने पर 19 महीने जेल में रहना पड़ा.प्रदेश में पहली बार गैर कांग्रेसी सरकार के बाबोसा 22 जून 1977 से 16 फरवरी 1980 तक मुख्यमंत्री रहे.दूसरी बार 4 मार्च 1990 से 15 दिसंबर 1992 तक l तीसरी बार 4 दिसंबर 1993 से 29 नवंबर 1998 तक प्रदेश के मुख्यमंत्री पद पर रहे.देश के 11 वें उपराष्ट्रपति के पद पर 19 अगस्त 2002 से 21 अगस्त 2007 तक रहकर प्रदेश का नाम गर्व से ऊंचा किया था और फिर बाबोसा ने राष्ट्रपति का चुनाव लड़ा. अलबत्ता आप राष्ट्रपति का चुनाव हार गए और उन दिनों से अस्वस्थ रहने लगे तथा 15 मई 2010 को बाबोसा इस दुनिया को अलविदा कह गए l ऐसे महापुरुष हमेशा अमर रहते है.

रविवार, 18 अक्तूबर 2015

आटा EGGLESS CINNAMON -दारचीनी CAKE

आटा EGGLESS CINNAMON CAKE

INGREDIENTS

Atta/Wheat flour – 2 cupsCinnamon – 2 teaspoonJaggery/Brown sugar – 2 cupsSoda bicarbonate – 1½ teaspoonBaking powder – ½ teaspoonCurd – 1 cupWater – ¾ cupCooking oil – ⅔ cupChopped nuts – for garnishing

INSTRUCTIONS

Preheat the oven to 200 degrees. Mix all the dry ingredients in a large bowl. Blend curd,water & oil in another bowl. Add the dry ingredients to the wet ingredients and blend well. Bring it into dripping consistency. Add more water if required. Finally add the chopped nuts. Oil the bottom of s baking dish and pour the batter to the prepared tin. Bake for half hour. It can be stored in fridge for more than a week. Enjoy it!Update: One of my readers, Sheen has tried this cake in microwave and it came out well for her.